2023年6月3日（土）から30日（金）までの期間、
LIFE CREATION SPACE OVE（東京都港区）にて、
sakai kitchen〈堺キッチン〉の認定商品を展示し、展示商品のオンライン販売も行います！
展示期間中には、「津本式 究極の血抜き」として有名な津本光弘氏による
堺の打刃物を使った魚のさばき方講座や
堺の注染手ぬぐいを使ったワークショップ等も開催します。
実演・ワークショップへの参加は事前の申込みが必要です。
詳しくは以下のウェブサイトをご覧ください。
詳細・申込
みなさまお誘いあわせの上、ぜひお越しくださいませ！
【開催場所】
場所：LIFE CREATION SPACE OVE（東京都港区南青山3-4-8 KDXレジデンス南青山1F）
期間：2023年6月3日（土）～6月30日（金）午前10時～午後6時（月曜日定休日）
HP： https://www.ove-web.com
【ワークショップ】
堺の打刃物を使った実演イベント
日時：2023年6月3日（土）午後5時～午後7時15分
内容：
＜第一部＞ 堺打刃物の歴史の話、包丁研ぎの実演・体験
実演者 株式会社青木刃物製作所 専務取締役 青木 俊和氏
＜第二部＞ 魚のさばき方講座、新鮮なカンパチと熟成カンパチ2種の食べ比べ
実演者 株式会社水流 津本 光弘氏
参加費 ：2,000円
定員：25名
第一部 実演者 青木刃物製作所 第二部 実演者 津本 光弘氏
堺の注染手ぬぐいを使ったワークショップ
日時：2023年6月25日（日）①午前11時00分～正午 ②午後1時30分～午後2時30分 ③午後2時45分～午後3時45分
内容：注染の手ぬぐいを使った「巾着づくり」
講師：株式会社ナカニ 東京営業所長 田中 啓介氏
参加費：500円
定員：各回5名
※イベントの内容は変更になる場合があります。
【詳細・申込】
堺の伝統産業事業者等による実演・ワークショップへの参加は事前の申込みが必要です。
詳しくは以下のウェブサイトをご覧ください。
sakai kitchen〈堺キッチン〉認定商品フェア
詳細・申込
LIFE CREATION SPACE OVE
自転車文化の発展と、普段あまり自転車に乗らない人も含め、
より広く自転車の楽しみを知る機会の提供を目的として、
株式会社シマノ（本社：堺市）が東京都港区南青山に
平成18年1月にオープンした文化発信拠点。
カフェの営業のほか、店内でのイベントの実施や散走イベントの企画・運営等も行っています。
HP：https://www.ove-web.com
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