1年待ちの職人が作る至極の包丁です。ハンドルには抗菌作用がある青森ヒバを、口輪にはキッチンによく使われている人工大理石を使用しています。ステンレスですので錆びにくく、切れ味の良さと研ぎ易さを両立。肉・野菜・魚どれにでも使 … 続きを読む 第1回　一刀斎虎徹　INOX 和三徳 青森ヒバ八角人工大理石口輪柄　青森ヒバ鞘付