肉・野菜・魚、万能に調理できる包丁です。 この包丁は一般的な万能包丁より刃のカーブが大きいため、刻む・切り分けることに、より適しています。
伝統的な製法で製造されており、またステンレス鋼を使用することでご家庭でお手入れしやすいようになっております。
ハンドルは木曽漆とのコラボレーションで美しく、耐水性・耐久性にも優れています。
◎サイズ：刃渡り約18㎝、全長 約32.5cm
◎素材：V10金ステンレス鋼＋ステンレス（3層鋼）、ハンドル／朴の木（木曽漆塗）
価格：47,300円（税込）
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